5 juin 2009
Gaspacho !!!
2 ans que je fais cette recette chaque été et toujours pas "online" shame on me :-D
Ingredients
1 litre de jus de tomate
1 concombre
1/2 poivron
1 oeuf dur
2 tranches de pain mie
sel, poivre
tabasco
huile d'olive
en option : ananas ou celeri
the recette
Couper le concombre en petits morceaux (en retirant), le milieu
couper le poivron, l'oeuf
mettre tous les ingredients ds un robot (mixer) avec la moité du jus de tomate, mixer
ajouter le reste de jus, sel, poivre, huile d'olive, tabasco, mixer
rectifier l'assaisonnement selon vos gouts
mettre au frigo (se boit bien frais !!)
je le conserve 3 j ds une bouteille
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